Les beaux jours sont de retour et nous invitent à nous retrouver dans la convivialité pour faire réseau! À cette occasion, la Maison de Courcelles nous nous a accueilli le 30 septembre 2021 pour notre Eductour « Ecosystèmes alimentaires locaux ». Ce nouvel événement nous a conduit en Haute-Marne, à la découverte d’une association d’éducation à l’environnement unique en son genre. Nous avons eu l’occasion de parcourir cet espace de liberté qui est devenu, au fil du temps, un lieu de rencontre pour des acteurs soucieux de construire un réel écosystème alimentaire local !
Au programme:
  • Visite des lieux à la rencontre des partenaires sur site (boulanger, maraîcher, apicultrice)
  • Présentation mouvante du projet alimentaire de la Maison de Courcelles (genèse, opportunités, difficultés…)
  • Atelier « Comment initier un projet locavore? »